Les champs d'action de l'Institut pasteur du Maroc se définissent comme suit :

  • Promouvoir et développer la recherche scientifique

  • Contribuer à l'enseignement des disciplines biologiques liées à ces activités

  • Préparer ou importer des sérums, vaccins, ferments et produits biologiques nécessaires aux besoins du pays en ce qui concerne la médecine humaine

  • Apporter sur des bases contractuelles une contribution d'expertise, d'analyses et conseil à tout individu, à toute entreprise, administration et autre institution régionale, nationale ou internationale